Doença celíaca, sintomas e tratamento

Hoje, o nosso site vai falar sobre herançadoença, que se baseia na digestão de violação, o que ocorre devido a danos para as vilosidades que revestem a mucosa do intestino delgado de alguns produtos, como parte do qual existe glúten, Avenyn, hordeína. Todas estas proteínas são o trigo, a cevada, o centeio. Por que há uma doença, como ela se manifesta, como ajudar o sofrimento?

O que é doença celíaca?

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Célio Aureliano e Aretha da Capadócia voltaprimeiro século dC descrever os sintomas da doença celíaca. A doença também é chamada de doença celíaca, infantilismo intestinal. Até cerca de 1970, os médicos pensavam doença rara doença celíaca, definindo o diagnóstico, em média, uma pessoa em cada três mil. Mas novas técnicas de diagnóstico têm sido usados ​​desde 1980. Descobriu-se que esta doença afeta um de cada duzentos, ou até mesmo um em cada cem pessoas. formas latentes e subclínicas são muito mais comuns do que a doença celíaca com o processo de má absorção grave. Em pessoas com doença celíaca, uma intolerância revela uma certa proteína alimentar, chamada glúten. Se ficar para o intestino, a proteína que é rica em trigo, cevada, centeio e outros cereais, o intestino torna-se inflamada e deficientes digestão. Gliadina (um componente do glúten), uma vez no corpo, conduz à activação do sistema imunitário, que conduz à inflamação intestinal. I notar que mesmo pequenas quantidades de glúten provoca uma reacção do corpo. É por isso que pessoas que sofrem de doença celíaca, deve ser completamente excluída de sua dieta diária todos os produtos que contenham centeio, cevada, aveia, trigo, e até mesmo (de acordo com algumas fontes). Acredita-se que curar completamente a doença celíaca não é actualmente possível. Mas se o paciente segue estritamente uma dieta livre de glúten, todos os sintomas desaparecem.

As causas desta doença

Por que as pessoas têm a doença? Verificou-se que a predisposição para a intolerância ao glúten é herdada, a informação é registrada em genes específicos. E se o recém-nascido recebe esses genes da mãe ou pai, então ele tem um sério risco de possível desenvolvimento de doença celíaca. Habitualmente, os primeiros sintomas de uma criança quando ele encontra pela primeira vez glúten. Isso é apenas nem sempre os pais e os médicos sabem que o bebê é a doença celíaca. Muitas vezes, o diagnóstico é colocar outro tratamento é dado ineficaz, sem êxito. O pediatra pode assumir erradamente, por exemplo, que a deficiência de lactase de criança, disbiose. Foi só depois de um longo calvário e peregrinações aos médicos, aos 30 anos para se tornar um homem um diagnóstico correto.

Os principais sintomas da doença

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Até agora, o único método que irá melhorarpaciente, levando ao desaparecimento das manifestações da doença celíaca, os médicos acreditam estrita adesão a uma dieta rigorosa que exclua qualquer quantidade de glúten nos alimentos. Em duas semanas o doente estabelece uma mudança positiva no corpo. Mas essa dieta deve ser observado ao longo da vida. Se uma pessoa se adapta aos sintomas da doença celíaca, e não quer cumprir com uma dieta livre de glúten, é cheio de complicações. Para complicações graves incluem o cancro do intestino, fraturas freqüentes, e, ossos maus fundidos, infertilidade. Quando agrava a inflamação pode até mesmo exigir a nomeação de hormonas esteróides. Às vezes, o médico recomenda drogas de proteína, glicose, emulsão de gordura; ajusta o equilíbrio ácido-base e hidroeletrolítico equilíbrio.

Nós listamos apenas os produtos mais comuns de uma grande lista, que deve ser totalmente excluídos da dieta de pessoas que sofrem de doença celíaca:

  • tudo é feito de trigo (farinha de trigo e amido, pão, pastelaria, sêmola de trigo e cereais, kvass, massas e similares);
  • tudo o que contém cevada (cevada, yachka, amido de cevada e farinha, cerveja);
  • tudo o que é uma parte do centeio (biscoitos de centeio, pão, farinha de centeio, a fermentação);
  • produtos de salsicharia, refeição pronta no supermercado, molhos, conservas, doces, goma de mascar, queijo processado e outras coisas que contêm corantes, aromas;
  • vodca, cerveja.

Vale ressaltar que a aveia sem glúten não contém, no entanto, ele e seus derivados em alguns pacientes também causar inflamação da mucosa intestinal e sintomas associados à doença celíaca.

Algumas dicas

Inclua na sua dieta alimentar trigo mourisco, painço, milho, arroz. Eles não contêm glúten.

A fonte de alimentação deve, necessariamente, ser diversificada, não se esqueça de comer mais vegetais, frutas, peixe, carne.

Lesão pode causar até mesmo uma pequena quantidade de proteína do glúten, tão cuidadosamente ler e estudar a composição dos produtos que deseja comprar na loja.

Agora nas prateleiras para venda de alimentos saudáveis, sem glúten, por ele é marcado como ouvido atingiu-through.

Alguns fabricantes para tornar os rótulos coloridos palavras úteis "feitos com glúten-livre". Tais produtos podem ser consumidos.

Nós vamos ter que informar parentes que você tem (ou teminfantil), doença celíaca, descrever em detalhes que muitos alimentos consumidos contra-indicada. É muitas vezes os familiares da boa-fé quer fazer algo de bom para a pessoa a tratá-lo como tal, pratos e iguarias podem prejudicar a saúde.

Seus produtos são loja sem glúten separadamente daqueles que comem outros membros da família para uniformizar chips (como pão) eles não têm.

Se você acabou de ir em uma dieta sem glúten, nas primeiras semanas eliminar produtos lácteos, intestinos inflamados são difíceis de digerir. Com o tempo, você vai ser capaz de devolvê-los à sua mesa de jantar.

composição de droga estudo mesmo antes de sua aplicação, alguns fabricantes estão agora glúten e incluem, por exemplo, um shell tablet.

Prevenção de doença celíaca

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nosso site já alertou seus leitores que, se um dos pais é a doença celíaca doente, em seguida, a criança tem um risco aumentado da doença. Como reduzir este risco?

  1. É desejável que a matriz do recém-nascido alimentouamamentadas por pelo menos quatro meses após o seu nascimento. Foi provado por cientistas, que o leite materno reduz significativamente a susceptibilidade para esta doença.
  2. A alimentação complementar deve ser introduzido gradualmente, continuando a amamentar o bebê.
  3. Em primeiro lugar, deixe o seu filho uma pequena quantidade de alimentos com glúten, observar cuidadosamente enquanto sua saúde.
  4. Para descobrir se a criança tem um risco da doença, o pediatra pode prescrever testes de triagem, se a dizer-lhe que a família tem doença celíaca.
  5. Descobriram que certas infecções gastrointestinais(Como o rotavírus ou gripe intestinal), realizar-forward de uma criança, pode desencadear a doença celíaca. A vacinação feita antes dos três meses de idade, pode proteger o bebê de tal infecção.

A doença celíaca continuar a estudar, médicos e cientistas esperam que eles serão capazes de curar as pessoas com a doença. Enquanto isso, os pacientes só pode seguir com precisão uma dieta rigorosa.

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