botulismo

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    O que é isto

    botulismoO agente causador da infecção - o micróbio relacionadas comclostrídios (botullini Clostridium). sede permanente do Clostridium botulinum - os intestinos de muitos animais e solo, de onde vêm e onde as fezes podem persistir por muitos anos. A partir do micróbio do solo fica sobre os alimentos. Botulismo - uma doença infecciosa e tóxica letal.

    Sem acesso de ar (em lata ouapertado - como salsicha - produtos) Clostridium botulinum começar a produzir a toxina botulínica - uma das mais fortes venenos conhecidos. Ele é de 375 000 vezes mais forte que o veneno de uma cascavel.

    Em 95% dos casos, a causa do botulismo sãocogumelos em conserva caseiros. Na mesma toxina botulínica banco acumula ninhos - locais contaminados espalhadas por todo o conteúdo da lata. Portanto, nem todas as pessoas que usam produtos enlatados dos mesmos bancos, doente.

    A toxina botulínica provoca uma perturbação do impulso nervoso e paralisia dos músculos ao longo do corpo do paciente.

    O que está acontecendo

    botulismoA doença se desenvolve muito rapidamente - dentro de 2-24 horas. Os primeiros sintomas: diarréia (3-5 vezes, sem sangue), vómitos, febre ligeira, dor no abdómen.

    Os primeiros sintomas específicos de botulismosão perturbações na acuidade visual (a névoa nos olhos, pobres discernimento motivos próximos), visão dupla, estrabismo (músculo do olho após a primeira respondem intestino para a toxina botulínica). discurso, em seguida, junta-se prejudicada, fraqueza, boca seca, a violação de engolir, alterações de voz, etc. normal ou ligeiramente elevada temperatura, a consciência é armazenado.

    Quando os primeiros sintomas deste tipo é necessáriocausa urgente "rápido" que o paciente requer hospitalização. Sem tratamento, o paciente está a progredir fraqueza muscular e a morte ocorre de paralisia dos músculos respiratórios.

    Devido às especificidades nacionais, na Rússia, ondecogumelos conservas caseiras são normalmente usados ​​como um aperitivo para os espíritos, na fase inicial dos sintomas de botulismo pode ser confundida com sinais de intoxicação pesada. Este fator dificulta a detecção atempada da doença.

    Nós reconhecer e tratar o botulismo

    Doença - conjunto de botulismodoenças infecciosas com base em sintomas (clínicos) e confirmados pelo exame bacteriológico de restos de comida, após o uso de que a doença desenvolvida.

    Botulismo O tratamento é realizado apenas emdoenças infecciosas hospitalar. Em primeiro lugar, a partir do intestino do paciente remover os restos de comida a toxina botulínica usada veneno copiosa lavagem gástrica. O tratamento específico é a introdução urgente de soro protivobotulinicheskoy botulismo neutralizar a toxina.

    condições hospitalares permitir compensardanos causados ​​pela toxina botulínica - para realizar um tubo de alimentação artificial em violação da deglutição, ligue o ventilador em caso de falha dos músculos respiratórios. A duração da hospitalização na botulismo - cerca de três semanas.

    Imunidade em botulismo não se desenvolve, isto é, a doença pode ficar doente várias vezes.

    Prevenção do botulismo é um tratamento térmico meticuloso de produtos alimentícios, a adesão estrita às normas sanitárias de preparação, armazenamento e consumo de alimentos.

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