№2 menu de dieta

Dieta №2 é um do sistema médicoPower, que foram desenhados por Manuel Isaakovich Pevzner. Esta dieta foi concebido para o tratamento de gastrite aguda, colite, enterite durante o período de recuperação. É também uma indicação para o uso de dieta №2 são de forma crónica com gastrite produção insuficiente da secreção gástrica, e colite em remissão.

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O objectivo desta dieta é poupando o estômago egut estímulos mecânicos. Isso deve ser animado pelo trabalho das glândulas digestivas com irritantes químicos. Durante a dieta precisa limitar o consumo de alimentos com muita fibra vegetal bruto. O alimento deve ser de preferência preparados na forma de partículas ou sob a forma de puré. Além disso, durante a dieta deve ser alimentos gordurosos dieta presentes, especialmente em grandes quantidades. quantidade diária de alimento consumido é de cerca de 3 kg. O próprio alimento não deve ser muito quente ou muito frio. A esta temperatura, os pratos deverá ser de aproximadamente entre 15-60 graus Celsius. Comer pequenas refeições devem ser cerca de 5-6 vezes ao dia.

É importante respeitar a taxa diária de líquido livre bêbado. Neste caso, a taxa por dia não é mais do que 7 ou de copo de 1,5 litro. Beber deve ser cinco vezes por dia, e deve ser abundante.

Noções básicas de dieta

Em geral, esta dieta terapêutico é capaz de fornecer o nossoo corpo com todos os materiais necessários para ele. Incluindo o corpo está recebendo bastante vitaminas, micro e macro. Este montante seria suficiente para trazer de volta ao normal do trato digestivo.

Assim, no decurso de dieta de alimentos com fibras grossas, ee alimentos que são ricos em fibras e tecido conjuntivo normalmente completamente esmagado e fiapos. Isso é para garantir a estimulação dos segredos dos órgãos digestivos.

A ração diária contida nesta dietacerca de 90-100 gramas de proteína, da qual cerca de 60% são proteínas de origem animal. Além disso, a dieta concentrada a cerca de 100 gramas de gordura, da qual 25% - uma matéria gorda vegetal. A ingestão calórica total diária é entre 2800-3000 calorias.

produtos Razraschennye

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Assim, para produtos de padaria proibido no№2 dieta incluem pão fresco, bolos e produtos ricos de massa folhada. Além disso, é proibido incluir na dieta de ganso carne gorda, pato, quaisquer produtos fumados, alimentos enlatados, carne de porco gordo e cordeiro.

Dos primeiros pratos são proibidos de comer a sopa de trigo, ervilha e sopas de feijão. É proibida durante esta dieta como hash.

Como para os peixes, não é recomendado utilizar o peixe salgado e em fumado, peixe gordo quaisquer espécies, bem como enlatados lanche peixe.

É proibida durante o sebo dieta de carne, banha e todos os óleos de cozinha.

A partir de vegetais MirSovetov recomenda que a dieta cebolas, pimentões, rabanetes, pepinos, rabanetes, nabos e alho. Também estão proibidos todos os vegetais em salgados, legumes em conserva e forma neprotertye.

Proibida qualquer lanches fumados, alimentos enlatados, bem como qualquer lanches agudas ou gordos.

Quanto a bebidas, você não deve beber kvass e suco de uva.

No que diz respeito aos produtos lácteos, elas estão proibidas de direta e creme natural de gordura do leite.

Proibidos de comer de acordo com as regrasdieta ovos cozidos e ovos fritos com uma crosta. Não incluir na dieta de legumes. Limita apenas à cevada, milho, trigo e cereais cevada.

A partir de frutos e bagas na dieta são excluídosração preto e vermelho groselha, groselhas, framboesas, frutas cruas, que contêm prejudiciais para o estômago das fibras grossas paciente. Proibidos também figos, produtos de chocolate, produtos feitos de creme, datas. Além disso, proibiu todos os molhos gordurosos e molhos quentes, mostarda, rábano e pimentos.

dieta 2a

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As indicações para a utilização de dietas esta opção são doenças tais como aguda gastrite, Enterite, colite durante a recuperaçãoo período de transição para a dieta habitual. Apenas dieta 2a, está indicado para as doenças tais como a enterite, gastrite crónica com produção insuficiente de secreção gástrica, colite em remissão, sem a presença de co-morbidades, bem como gastrite com secreção preservada. Esta taxa diária de ingestão de líquidos livre de 1,5 litros, ea taxa de sal por dia é de cerca de 8-10 gramas. Durante a dieta # 2a, o alimento é tomado 4-5 vezes ao dia.

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