Alergias alimentares em crianças - um problema bastante comum. Uma alergia em uma criança pode se desenvolver em resposta à introdução de poeira, mas mais vezes os médicos têm que lidar com alergias em uma criança em uma mistura. Em detalhes sobre por que a intolerância dos produtos em bebês ocorre - no artigo.
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Alimentos alérgicos ou um estado de maior sensibilidade aos componentes alimentares, um problema bastante comum em crianças dos primeiros anos de vida. Muralha nos primeiros meses da vida da criança, afeta o estado de imunidade e no subseqüente se torna a base para o desenvolvimento de doenças alérgicas seniores.
A relevância do problema
Primeiro de tudo, notamos que nem todos os casos de intolerância alimentar podem ser classificados como alergia. Em crianças existem várias doenças metabólicas e reações tóxicas que são semelhantes às alergias de manifestação.
A probabilidade de desenvolver alergias em uma criança é de 6-8%. Entre todos os casos de alergias, a incubação da intolerância de leite de vaca é responsável por 2-4,9%, e 0,21% é reações alérgicas nos recém-nascidos terminados, e 0,35% — Em bebês prematuros profundos.
Causas de alergias alimentares em crianças
Fator alergênico para uma criança pode ser qualquer alimento. É bastante razoável que as alergias alimentares em crianças sejam mais frequentemente provocadas por proteínas do leite de vaca, porque é o principal produto alimentar nesta idade. Alergia em uma criança por mistura também pode ser devido ao fato de que a maioria dos substitutos similares é feita de leite de animais ruminantes.
No futuro, com a introdução de adesivo, o alérgeno pode se tornar qualquer produto alimentar, desde o imune, e o sistema enzimático do trato gastrointestinal em crianças pequenas é extremamente imperfeito.
Atualmente, a lista de alérgenos de alimentos tem mais de 160 itens de produtos, mas na maioria das vezes alérgica em crianças causam os seguintes produtos:
- Leite e produtos da vaca feitos a partir dele (97-87,5%);
- Ovos de frango e produtos baseados neles (52,5-41,9%);
- Amendoim e outras nozes;
- Produtos de soja e soja (16,2%), a propósito, alergia em uma criança em uma mistura de leite de soja — Não é tão raridade;
- Peixe, mais marítimo;
- frutos do mar;
- Produtos de farinha de trigo e trigo (37,8%).
- Muitas vezes, a causa de alergias torna-se carne de animais e pássaros, cítricos, chocolate, mel, morangos, morangos.
Leite de vaca — A causa mais comum de alergias
As crianças na amamentação são muito raramente afetadas por alergias alimentares, embora haja casos de intolerância às proteínas de proteínas de leite de vaca, devido ao fato de que durante a gravidez e durante a lactação, a mãe abusou de produtos lácteos.
Alérgico em uma criança infantil que está em alimentação artificial, na maioria dos casos está associada à mistura de leite, que é usada para alimentar a criança. A maioria das misturas é feita com base em vacas leiteiras contendo mais de 20 antígenos, dos quais são mais perigosos β-Lactoglobulina e caseína. Ao mesmo tempo beta — A lactoglobulina não é destruída mesmo quando a ferver, e a caseína cai em um precipitado ao zoar e descendo, o que causa a melhor tolerância de produtos lácteos fermentados. O desenvolvimento de alergias no leite de vaca contribui para a introdução precoce da alimentação na forma de um laticínio CAS em crianças que têm uma predisposição na atopia.
Muitas vezes, no desejo de salvar o bebê de alergias no leite da vaca, as mães vão para alimentar misturas de soja. No entanto, muitas vezes a causa de dermatite atópica e distúrbios digestivos são precisamente proteínas de soja. Recentemente, a soja é amplamente utilizada na produção de alimentos, com o uso desses produtos durante a gravidez, a futura mãe, ela mesma não é saber, muitas vezes é obscurecida pelo garoto ao sofrimento.
Peixe de peixe — ROS
A presença de alergias na proteína de ovo de galinha implica automaticamente a intolerância aos ovos de outro pássaro, e muitas vezes carne de frango.
Causa freqüente de exacerbação de alergias em crianças do primeiro ano de vida se torna peixe, por isso é recomendado excluir sua nutrição de crianças menores de 12 meses. Com a idade, a sensibilização para proteínas de peixe é reduzida, às vezes desaparece e, em seguida, você pode tentar inserir produtos de peixe no menu filho. Frutos do mar, como camarões, lagostas, vieiras, ostras, mexilhões devem estar presentes na mesa das crianças até 3 anos. Deve ser tratado com cautela para cereais, alérgicos a proteínas de trigo, centeio, menos muitas vezes trigo mourisco, aveia e arroz não é tão raro.
