Ayurveda: Five Recommendations for Healthy Nutrition

Comida é vida. Como os antigos homens sábios de Ayurveda acreditavam, a comida nutre a mente, corpo, sentimentos e almas. Aprenda a organizar sua comida corretamente e quais produtos não combinam.

Contente

• 1. Ligue cada refeição todos os seis sabores
• 2. Concentre-se no seu tipo de constituição
• 3. Comer produtos naturais frescos, de alta qualidade
• 4. Tente não usar ao comer frio e carbonatado
  as bebidas
• cinco. Escolha produtos compatíveis
• Combinações de produtos que são melhores para evitar

Na editora «Mann, Ivanov e Ferber» Livro veio «Ayurveda. Receitas saudáveis ​​com história de mil anos para a vida moderna» — O primeiro em Enciclopédia ilustrada russa de Ayurveda com receitas de toda a vida. O livro contém mais de 150 receitas para pratos de cura que podem ser cozidos com facilidade e rapidez.

Infelizmente, podemos publicar apenas uma breve passagem. Descubra os cinco principais conselhos sobre nutrição ayurvédica e se familiarizar com uma combinação de produtos que são melhores para evitar.

1. Ligue cada refeição todos os seis sabores

Seis
Tastes (doce, azedo, salgado, amargo, afiado e torta) — Guia completo
Para nutrição equilibrada. Incluindo eles em cada refeição, nós alimentamos todos os três
Seu traço (lã, pita, kapha). Todo gosto alimenta mente, corpo, sentimentos e espírito. Em termos de modernos
Seis sabores criam blocos básicos de construção. Incluindo eles dentro
Cada refeição, cobrimos todo o espectro de dieta.

2. Concentre-se no seu tipo de constituição

Quando você começa
se adaptar a si mesmo, então instintivamente buscará comida com balanceamento
gostos, evitando violação de equilíbrio. Talvez você entenda que a salsa aguda
excita pitt, e vegetais verdes amargos renderizar
açao. Sobremesa doce é pesada para Dash Kap, e torta — Fácil e cobrar
Energia. Ayurveda prefere aprendizagem experimental dogmático
Conformidade com as regras. Experiência para entender o que é mais adequado
para você. À primeira vista, vícios aleatórios, reações ou antipatia
Certos alimentos ficarão claros. Além disso, você descobrirá
capacidade autodisciente com comida.

3. Comer produtos naturais frescos, de alta qualidade

Para garantir saudável
Comida, primeiro de tudo vale a pena comprar ou crescer produtos saudáveis.
Sempre escolha alimentos frescos e naturais, e não reciclado e embalado.
Evite aditivos alimentares, como adoçantes e corantes artificiais. Há
A regra geralmente aceita: quanto menor os invólucros, mais alimentos naturais! Compra
Alta qualidade e produtos naturais. Eles não têm resíduos de pesticidas e
Herbicidas, bem como ingredientes geneticamente modificados. Em produtos frescos
Há nutrientes importantes e prana — Força vital e energia.

4. Tente não usar ao comer frio e carbonatado
as bebidas

Usar
Fluido frio com alimentos suprime fogo digestivo. Bebidas frias
afetam negativamente o sistema digestivo, e eles são especialmente prejudiciais para os tipos
Wat e kapcha. Bebidas carbonatadas dificultam a digestão, criando no estômago
Excesso de formação de gás. Se você está se sentindo em carbonizar bebidas em
Tempo de comida Tente substituí-los com água ou chá. Tipo pitt melhor tolerar
bebidas frias, mas ele também é recomendado para refrescá-los enquanto come. EM
todo melhor evitar excesso de líquidos durante as refeições. Gargantas pequenas aquecem
água ou chá contribuem para o processo digestivo sem reduzir Agni. Ayurveda
Recomenda beber um copo de temperatura da sala de água em uma hora depois de comer — no
Fase de Pitty.

cinco. Escolha produtos compatíveis

Mais provável, você notou,
que alguns produtos não combinam. Mesmo se você não levar em conta o gosto e
Culinária «sexto sentido», Algumas combinações se formam no intestino
Subprodutos indesejados. A combinação de suco de laranja e leite pode levar
Coagular o último no estômago, complicando a digestão. Ayurveda aloca a combinação,
que deve ser evitado. Muitas essas combinações incluem produtos lácteos. Longo prazo
Hábitos podem não estar associados a sintomas óbvios de desequilíbrio. pode ser,
Seu corpo usado para facilitar a omelete com queijo. Mas isso não significa que seja adequado
É melhor que uma pessoa que depois dele experimentará sintomas
Sanitário.

Combinações de produtos que são melhores para evitar