Cerca de 60% dos caras terminam a escola com gastrite, cerca de 30% - com úlcera de estômago ou ulcene duodenal. Que somos pais, podemos tomar para manter a saúde das crianças?
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O que os alunos russos comem?Cerca de 60% dos caras terminam a escola com gastrite, cerca de 30% - com úlcera de estômago ou ulcene duodenal. Que somos pais, podemos tomar para manter a saúde das crianças?
Essas perguntas dão suas respostas ao Ksenia Stepanov – cabeça. Departamento Clínico, pesquisador sênior do Instituto de Pesquisa de Patologia Infecciosa Regional de Rospotrebnadzor,.M.N.
A análise da organização da nutrição em escolas russas em 2005-2006 ano acadêmico mostrou que permanece extremamente insatisfatória. Isso foi declarado pela cabeça de Rospotrebnadzor, o chefe sanitário da Rússia Gennady Onishchenko.
«Apenas 63% dos alunos e nas séries 5-11 - 52,7%, obtêm em escolas. Ao mesmo tempo, apenas a quarta aluno do país fica com comida quente», - Notas Onishchenko. De acordo com o médico, o almoço em escolas rurais custa uma média de 10 a 15 rublos, em escolas urbanas de 20 a 25 rublos. Neste caso, a quantidade de produtos insatisfatórios em locais excede 8%.
As doenças mais comuns dos alunos são gastrite e anemia associada. Cerca de 60% dos nossos alunos saem da escola com gastrite, cerca de 30% - com úlcera de estômago ou úlceras duodenais. Quadro clínico – Reduzir o apetite, azia, que aparece com o estômago vazio ou depois de comer 15-20 minutos ou 2 horas (dependendo da localização de úlceras), um arroto freqüente ou arroto com o cheiro (renovação), náusea, em casos graves de vômitos , dor epigástrige (noite, costura), sensação de gravidade, desconforto, transbordamento no estômago. A criança é rapidamente saturada, e a mãe acredita que ele não tem nada para comer. Também é possível que a aparência de uma cadeira ou constipação líquida, as partículas de alimento inchaçadas, não digeridas na cadeira. Precisa saber o que se «doente» Estômago, então os problemas serão com pâncreas e bolha. Ao mesmo tempo, os pancreatitos e a colecistite surgem, as crianças são mais frequentemente - dispensatismo e disquinesia do trato biliar. Eles são acompanhados de dor à direita ou esquerda hipocondrium, mais frequentemente são enchimento de dor, até dores agudas por cólicas tipo (enquanto os pais se voltam para cirurgiões). Há amargura ou secura na boca, o nível de bilirrubina e fígado e pâncreas enzimas aumenta. A criança fica irritada, dorme inquietamente, os sonhos de pesadelo podem aparecer.
A anemia é perigosa naquela com quantidades insuficientes de hemoglobina e eritrócitos em tecidos e órgãos, há uma quantidade insuficiente de oxigênio, o que significa que a nutrição dos órgãos é perturbada, e isso leva a uma diminuição em sua função. Na maioria das vezes, as crianças parecem fraqueza geral, fadiga, dores de cabeça, tontura. A criança se lembra bem, diminui o desempenho.
Além disso, recentemente houve um aumento acentuado no nível de infecções intestinais agudas entre escolares, especialmente como a dieseia e a salmonelose. Para essas doenças, é caracterizada por um aumento na temperatura corporal, náusea, vômito, bancos líquidos com impurezas patológicas, dor abdominal, geralmente difusa, mas pode ser localizada nas regiões ilíacas esquerda ou direita.
Não devemos esquecer de doenças parasitárias que se manifestam de gastrite, erosão do trato gastrointestinal, diskinesia do trato biliar e pancreatite. Estes incluem, em primeiro lugar, giardíase e enterobiose, em segundo lugar - Optistorhoz, hymenolipedese, ascaridose, sombreado, teniarinhoz e t.D. Cada parasita Tropen (t.E., Vidas) a um departamento específico do trato gastrointestinal e tem suas manifestações clínicas, mas qualquer parasitose será necessariamente acompanhado por várias reações alérgicas e uma variedade de erupções cutâneas.
Nas escolas, apenas escolares de classes júnior recebem nas escolas, e estudantes do ensino médio recebem apenas o café da manhã expresso. Há uma substituição de nutrição quente com produtos buffet e permanece insatisfatória variedade de buffets escolares, que, como regra, usa mais alunos seniores. O número de alunos em escolas secundárias que recebem alimentos quentes nas escolas (ambos preferenciais e custos) em muitas regiões não excede 10-20%.
Organização do estudante durante o dia
O modo de energia do aluno está diretamente conectado com a programação de seu dia. A maioria dos adolescentes passam na escola. A este respeito, a alternância de cargas mentais e períodos de descanso deve ser levada em conta. Durante o período de cargas mentais significativas, os alimentos devem ser fraccionais e facilmente desmontados. A parte densa da dieta, satisfazendo o almoço, fornecimento de proteínas e gorduras e exigindo uma longa digestão deve ser transferida por um período de férias mais ou menos longas.
Modos típicos de nutrição de escolares ao aprender no primeiro e segundo turno.
Primeira marcha
7.30 - 8.00 Café da manhã em casa
10.00 - 11.00 café da manhã quente na escola
12.00 - 13.00 almoço casa ou escola
dezenove.00 - 19.30 jantar de jantar
Segundo turno
oito.00 - 8.30 café da manhã em casa
12.30 - 13.00 almoço casa (antes de sair para a escola)
dezesseis.00 - 16.30 comida quente na escola
dezenove.30 - 20.00 Dinner House
Principais requisitos médicos e biológicos:
- A dieta da escola deve consistir no café da manhã e almoço e proporcionar 25% e 35% da necessidade diária, respectivamente, e o conteúdo de proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas, sais minerais e café da manhã e almoço no montante deve fornecer 55- 60% das normas fisiológicas diárias recomendadas.
Rações devem ser distribuídas em seu valor energético, conteúdo de proteína, gorduras e t.Ns. Dependendo da idade.
- O regime de potência deve ser conformidade - café da manhã antes de sair para a escola, um segundo café da manhã na escola (10-11 horas) necessário para reabastecer o consumo de energia e os alimentos intensamente gastos intensamente no processo de aprendizagem; Almoço (casa ou na escola) e jantar (o mais tardar 2 horas antes do sono).
- A comida da escola deve ser gentil pelo método de preparação (restrição de pratos fritos) e em sua composição química (limitando aditivos alimentares sintéticos, sais, especiarias, etc.).
Infelizmente, o cumprimento de todos os requisitos da escola moderna não precisa esperar. Além disso, não é absolutamente possível considerar as características individuais de todos os adolescentes. Portanto, as crianças e seus pais devem fazer nessa direção.
Preste atenção em como nós quebramos na casa. Muitas vezes, as crianças são mal o café da manhã antes da escola ou se recusam a comer. Isso definitivamente afetará sua saúde. Por outro lado, nesta idade difícil, é impossível resolver o problema, e não vale a pena. Como obter uma nutrição completa que ele só precisa? Os adultos devem ser obcecados por preferências de gosto de um adolescente e tentar oferecer um estudante para o café da manhã nada útil e saboroso. Explicar-lhe por que é tão importante comer antes da escola.
Comida para o café da manhã não deve ser «Pesado», Oversaturated Fira. Pode ser peixe, ovo cozido ou omelete, costeleta, queijo cottage, mingau. E necessariamente - alguns legumes. Você pode adicionar um menu de chá, cacau com leite ou suco.
Encontre tempo – Enrole o segundo café da manhã do bebê com você para a escola. Você pode fazer um sanduíche de carne cozido ou queijo, sugiro para tomar iogurte, bagels, torta, pãezinhos, breathers, casséria, panquecas com carne ou batatas e t.D. Outono, especialmente boas maçãs, peras, pepino ou cenoura. Um estudante pode tomar suco, compota ou chá.
É muito importante levar em conta que alguns produtos podem rapidamente estragar a temperatura ambiente. Isso é especialmente verdadeiro dos produtos de carne. Forte salsicha cozida só machuca o estômago. Este tópico é especialmente relevante para a estação fria, quando o aquecimento inclui aquecimento, e os produtos se deterioram mais rapidamente.
Mas «Sanduíche da escola» não pode substituir um jantar completo. Portanto, é importante explicar à criança, especialmente se permanecer após as lições sobre «Protenka», O que é muito importante e útil para comer «Quente». Se a criança estiver em aulas para a hora ou até dois, e depois vá para casa, os adultos devem tomar cuidado para que esperassem o tradicional «Primeiro, segundo e compota»!
