Primavera - despertar da natureza. Mas como desfrutar, quando não há humor, letargia envolvida e um nascimento? Vamos adicionar vitaminas!
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Saladas de primavera
Toda primavera Nosso corpo está experimentando uma escassez de vitaminas e sente fadiga causada por dias frios e escuros e curtos de inverno. Com o início da primavera, temos a oportunidade «mate dois lebres de uma só vez»: Colete plantas medicinais no ar fresco e limpo e preencha-os com uso subseqüente da falta de suas forças.
Use as plantas coletadas, se possível,. Destes, você pode preparar todos os tipos de saladas e plantas muito picantes ou amargas para usar como aditivos para vários pratos. Colete plantas longe das estradas, locais de acumulação de lixo e assentamentos.
Para preparar saladas de primavera vitamina, você pode usar pedaços herbáceos delicados de dentes-de-leão, flores e folhas de margaridas, as folhas da aldeia (para não ser confundida com as folhas venenosas do vale!), banana, sorrel, hormour, mãe e machem, yarrow. As jovens folhas e brotos de urtiga são muito úteis: reabastecidos por molho de petróleo ou salada líquida, eles perdem suas propriedades de queima. Antes, há tais saladas em grandes quantidades, certifique-se de que você não tenha uma reação alérgica aos seus componentes.
Sucos de primavera e saladas
Ainda mais eficiente de sucos de ervas frescas. Especialmente boa ação tem suco de uma jovem urtiga, que pode até ser usado em comida de bebê (para crianças depois de um ano). O suco de Netelo é um meio eficaz para eliminar substâncias nocivas do fígado. A urtiga é mostrada no tratamento do reumatismo, com terapia de manutenção em câncer e muitas doenças crônicas. Não é de admirar, nos velhos tempos, a urtiga foi usada, quase de todas as doenças: mesmo contra a dor dental.
Sucos de ervas úteis podem ser preparados a partir de doente, Medusa, Reure, Hip, Hop Shops.
Colete plantas para cozinhar suco melhor todos os dias, mas você pode congelar o suco no freezer sob a forma de cubos de gelo. Armazenar tais cubos são recomendados por 3-4 dias. Cubos derretidos para usar fervura.
Atenção! Sucos de ervas frescas precisam se reproduzir. Para diluição de sucos, água limpa da fonte, água mineral, produtos de leite fermentados são adequados: kefir, próstip, iogurte, arado. O ácido leiteiro, que está contido neles, é um fator adicional favorável que impede o desenvolvimento de processos de fermentação no intestino.
Na primeira semana de recepção de sucos de ervas, seu número não deve exceder mais de 2 colheres de sopa por dia divorciado em meio copo de água ou outro líquido. Toda semana você pode aumentar a quantidade de suco bebendo em 1-2 colheres de sopa, mas não mais de 5 colheres por dia.
Em caso de surga da urticária ou distúrbio do estômago temporário (esses fenômenos podem ser uma consequência do processo intensivo de remoção de substâncias tóxicas do corpo) A quantidade de suco deve ser reduzida ao desaparecimento dos sintomas.
Os sucos de ervas geralmente levam 3 vezes ao dia antes das refeições ou por uma garganta durante o dia. As pessoas com recepção sensível do estômago de sucos frescos podem ser recomendadas após as refeições e em uma concentração menor. O tratamento de sucos frescos de plantas medicinais deve ser continuado entre 2 semanas a vários meses.
