Dieta com úlcera duodenal, táticas médicas durante a seleção da dieta para pacientes com úlcera péptica. Quais produtos podem ser usados e quais - você não pode.
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O tratamento de úlceras duodenais não está apenas na recepção de medicamentos. Removendo apenas para medicamentos, mas sem mudar seu estilo de vida, o paciente riscos não obter qualquer efeito sobre a terapia. O reconhecimento do defeito da membrana mucosa é possível, que é repleto de complicações desagradáveis. Portanto, dieta com uma úlcera duodenal — Isto é o que deve ser iniciado com a doença.
Quais são os princípios gerais de uma dieta com uma úlcera duodenal
Anteriormente, uma dieta com úlcera duodenal foi completamente desprovida de estímulos químicos, térmicos e mecânicos. Apenas adesão rigorosa a estas regras foi permitida no tratamento da doença, e por muito tempo. Isto foi devido à falta de drogas eficazes que atuam sobre as causas da doença e a cadeia patológica dos mecanismos de seu desenvolvimento. Os médicos tentaram alcançar cicatrizes da úlcera e criaram todas as condições para isso. A dieta era um desses métodos.
Atualmente, as visões sobre o tratamento de úlceras são revisadas devido ao surgimento de informações sobre as causas da doença ulcerativa. Drogas são desenvolvidas para eliminar fatores etiológicos e alcançar remissão. Então, o uso de longo prazo da dieta número 1 tornou-se irrelevante. Quais são os princípios gerais da nutrição moderna dos pacientes com doença ulcerativa?
O modo de desaceleração do modo é assegurado pela eliminação de três estímulos:
- mecânico;
- térmico;
- Químico.
Para reduzir o impacto mecânico do paciente, traduzido em nutrição fracionária com pequenas porções. A grande quantidade de produtos comidos de cada vez se estende a parede do estômago, estimulando sua secreção. Ácido, caindo no duodeno, exacerba o desenvolvimento de um defeito de úlcera, abrandando a recuperação.
O impacto térmico também está estimulando o fator de secreção. Comida muito quente ou muito fria pode executar um mecanismo para produzir ácido clorídrico, agravando os resultados do tratamento.
Quimicamente na mucosa gástrica e duodeno afetam afiar, picante, frito, fumado, pratos gordurosos, azedo, salgado, comida doce. Eliminação da dieta desses produtos «Acalma» membrana mucosa, forçando-a a produzir menos ácido.
Princípios de dieta e terapia para úlcera duodenal
O princípio básico — A dieta deve:
- Reduzir a atividade de enzimas de suco ácido e gástrico devido a propriedades alimentares.
- reduzir o caso reflexo do duodeno;
- Estimular processos de regeneração de tecido na área do defeito ulcerativo.
Isso é conseguido por uma transição escalonada de uma para outra espécie de uma dieta suave.
Nos primeiros 3-5 dias, o paciente é prescrito uma rigorosa dieta suave, com exceção dos produtos descritos acima. As técnicas de alimentos devem ser freqüentes (a cada 3-4 horas), pequenas porções. Coerência em forma de cashitz de pratos ou geléia. A dieta deve ser rica em proteínas devido a carne facilmente durável sem vida e pele (peito de frango, carne de coelho, peru, vitela) e gorduras vegetais. Eliminar carboidratos simples, produtos de farinha. Limite o sal a 6 g por dia. Queijo proibido e queijo cottage, creme azedo e comida fermentada, legumes, frutas cruas, molhos e especiarias.
Durante este período na dieta do paciente, sopas mucosas e cereais, peixes, leite e creme, os ovos estão presentes — Apenas Skeyka, bagas frescas ou frutas, chá de fixação, lata com leite ou creme.
Após o poker do processo afiado, vá para uma versão ligeiramente avançada da dieta. Menos suave nutrição é permitida, mas estímulos fortes ainda são excluídos. A comida é preparada para um par ou cozinheiro, eles também usam na forma esmagada, podem ser como masterizadas. 75-100 gramas de creadores brancos por dia, peixes e carnes, camas, almôndegas. Mais frequentemente usam leite Wipe Porridges, cereais e sopas lácteas.
Tal dieta mantém nos próximos 5-7 dias. Se a dinâmica da recuperação é boa e o paciente passa rapidamente em alteração, é transferido para uma dieta padrão. Ao mesmo tempo, os estímulos mais fortes ainda devem ser excluídos:
- especiarias afiadas;
- álcool, café, chá forte;
- comida fumada e enlatada;
- alimentos fritos, ácidos e salgados;
- Produtos ricos em fibras ricas: rabanetes, repolho, rabanete;
- Rich Plants Óleos Essenciais: Cebolas, Alho, Menta, Sorrel, Espinafre.
Esta dieta é aderir a outras 2-3 semanas, expansindo gradualmente a linha de produtos admissíveis. Em última análise, o paciente deve ir ao modo de poder usual, com exceção de apenas esses produtos que não tolera.
Se você ficar corretamente para a dieta com uma úlcera duodenal, o processo de recuperação levará tempo suficiente.
