O poder desempenha um grande papel em períodos de tratamento e restauração do fígado após hepatite. Menu completo com muitas frutas e legumes, grãos sólidos e «Bom» Gorduras reduz a carga do fígado, e bebida abundante ajuda o processo de desintoxicação.
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Princípios de energia da hepatite
A hepatite aguda pode ter uma origem infecciosa ou alérgica tóxica. Devido à lesão de células do fígado, suas funções e metabolismo são alteradas significativamente.
Alimentos terapêuticos proporcionam melhora da função hepática, normaliza o metabolismo, estimula os processos de reabilitação.
Alimentos devem ser ricos em proteínas (100-110 g) e substâncias lipotrópicas (colina, metionina).
Preferência é melhor dar óleos vegetais (girassol, milho, azeite e t.D.) Porque eles têm ácidos graxos insaturados. O óleo cremoso é permitido a partir de gordura animal, e o resto das gorduras deve ser dramaticamente limitado.
A dieta enriquece carboidratos facilmente digeríveis (açúcar, mel, geléia e t.D.). É igualmente importante tomar vitaminas (retinol, vitaminas de grupo B) ou alimentá-las com produtos que os contêm. Vitaminas contribuem para a restauração de funções do fígado.
A quantidade de fluido não é limitada. Recomenda-se beber sucos de frutas, bagas e vegetais, compotas, kisins, chá doce fraco com geléia ou mel, decocção de rosehip.
Proibido: álcool, chocolate, cacau, massa, sorrel, espinafre, carne gordurosa, carne, carne e peixe, caldos de cogumelos, cremes fatignas, pratos fritos, refeições fumadas, alimentos enlatados, marinadas, picles, pratos afiados e temperos (vinagre, mostarda , cebola, alho), sorvete e outros pratos frios e bebidas.
É necessário comer 5-6 vezes por dia. Isso ativa a liberação biliar, impede a estagnação da bile no fígado.
Menu aproximado com curso agudo da doença
Dieta depois de melhorar o bem-estar
Depois de melhorar o bem-estar, você pode ir a uma dieta menos gentil.
Menu exemplar:
Café da manhã: queijo souffla, assado em creme azedo, leite de arroz de mingau, chá com leite, pão de manteiga.
Almoço: sopa leiteira, rolos de repolho recheado com carne cozida com óleo vegetal, geléia de suco de maçã, pão de centeio.
Pessoa da tarde: chá, pão com manteiga.
Jantar: mingau de trigo mourisco, chá, pão com manteiga.
Para a noite: um copo de kefir.
Durante o dia, a norma: pão de trigo – 200 g, pão de centeio – 200 g, manteiga de manteiga – 80 g, açúcar - 50 g.
Devido à laca restauração das funções do fígado, esta dieta deve ser aderida a dentro de 4-6 meses.
