Princípio operacional
Todos os produtos que o homem usa em alimentos ou alcalina, ou meio ácido. Eles diferem no fato de que no meio ácido na bactéria patogênica de intestino começam a se desenvolver e os processos de rotação ocorrem, como resultado de quais escórias são formadas. Pelo contrário, age no ambiente alcalino do corpo: ajuda a se livrar de toxinas, tem um efeito benéfico nas membranas mucosas e neutraliza o ácido. A dieta alcalina é baseada no princípio da redução do uso de produtos de formação de ácido.
O sangue de uma pessoa tem um ambiente alcalino, seu nível normal de pH 7,4. Este método de energia implica o uso de tais produtos que suportarão esse equilíbrio ácido-alcalino, a dieta deve conter 80% de produtos alcalinos e 20% acíveis. A propósito, as pessoas antigas comem - caçadores e colecionadores, até que foram dominados agricultura.
Os fãs dessa dieta acreditam que o grande conteúdo de ácido em produtos leva a doenças, pois exibe elementos valiosos do corpo, como magnésio ou potássio.
Princípios da dieta alcalina:
- Preferências dão legumes crus.
- Na dieta, idealmente deve haver 80% dos produtos alcalinos e 20% azedo.
- Não mais do que três vezes por semana você pode pagar grãos.
- Peixe é preferencialmente comer não mais do que duas vezes por semana.
- Ao escolher produtos ao café da manhã, pare em um verde e um vegetais vermelhos.
- Nozes e ervilhas podem ser usadas, mas apenas frescas.
- Você pode usar qualquer óleo vegetal natural.
- Você precisa comer carne em quantidades muito pequenas. Você precisa escolher variedades de carne não gorda: cordeiro, carne, frango, peru.
- À noite, as refeições devem ter até 19 horas, você pode beber apenas chá de ervas.
- Entre as refeições você pode beber água e chá de ervas.
Produtos permitidos e proibidos
É melhor cozinhar legumes por um casal ou ferver, bem como cozinhar sucos vegetais. Frutas É aconselhável usar cru, você pode preparar suco, geléia e mousse. Três vezes por semana você pode usar peixe ou carne em cozido ou assado. É melhor comprar um peixe marinho que contém um mínimo de gordura, mas uma carne magra - um pássaro ou vitela. Doce, de preferência, eliminando, mas se você sentir desejos insuportáveis para doces, ocasionalmente você pode se mimar com cana de açúcar, mel, xarope de bordo. Todos os doces de loja e cozimento eliminam completamente.
Durante a dieta MyMedinform.Com recomenda que você beba até dois litros de água potável. Você também pode usar sucos e chás de ervas. Depois de comer você pode beber apenas chá em ervas. Pode ser snacking frutas secas e sucos.
A dieta alcalina consiste em três fases:
- Durante a primeira fase, o organismo é a reestruturação e sua limpeza.
- Café da manhã - vegetais verdes ou vermelhos na forma cozida, iogurte de baixo teor de gordura (pode ser substituído por leite de soja), maçã;
- Almoço - carne de frango cozido (peito) - 150 g, salada vegetal, iogurte;
- Jantar - 200 g de peixe, salada de legumes, iogurte.
- Na segunda fase há um equilíbrio de ácidos e álcalis no corpo. Fadiga sai, sem gravidade no estômago.
- Café da manhã - iogurte, fruta;
- almoço - sopa de legumes;
- Jantar - vegetais verdes, tofu.
- Na terceira fase é manter o equilíbrio alcançado. Para garantir o resultado, você precisa comer produtos alcalinos. De manhã para o café da manhã, você pode adicionar um pedaço de pão de grão integral e água mineral para o seu menu. Durante o dia, você pode comer produtos de proteína.
- Café da manhã - omelete para um casal, frutas, iogurte;
- almoço - salada de legumes, sopa, peixe ou prato de carne;
- Jantar - peixe branco, salada de legumes.
Menu aproximado para o dia:
O segundo café da manhã e a escola da tarde pode consistir em datas, frutas ou copo de suco.
Como esta dieta é considerada baixa caloria, então na primeira semana você pode perder até cinco quilos. No total, o curso de limpeza do corpo dura quatro semanas.
Menu exemplar:
Durante este período, bebidas alcoólicas, farinha e doce.
Menu exemplar:
Se desejado, esta fase pode ser ligeiramente estendida, mas não mais de 12 dias.
Indicações e contra-indicações
A dieta alcalina é mostrada não apenas nos casos em que você precisa perder peso, mas também para remover alguns sintomas e doenças:
- resfriados;
- irritabilidade;
- Cistos ovarianos e torácicos;
- dor de cabeça;
- congestão nasal;
- Sentindo fadiga.
Depois de passar o curso de uma dieta alcalina em humanos Melhorar a digestão, passa flatulência e inchaço, graças a sementes e nozes, couro puxa e parece elástico e fresco. O nível de açúcar não flutua mais, o que significa que a concentração de atenção é melhorada, cara é cheia de energia e ele tem um bom humor.
Antes de iniciar a dieta, é necessário consultar um médico, especialmente se houver doenças como insuficiência renal na forma aguda ou crônica e doença coronariana, Porque os alimentos alcalinos afetam o número de potássio no corpo.
Também não vale a pena aderir a essa dieta para as crianças, já que o crescente organismo precisa de proteínas animais. E com precaução vegetais e frutas precisam ser introduzidas àqueles que não estão acostumados a grandes volumes de fibra. Você precisa começar com pequenas porções e ingredientes familiares e gradualmente inserir mais e mais produtos permitidos na dieta.
A medicina oficial aplica-se ambiguamente a uma dieta alcalina, por um lado, o uso de um grande número de legumes e frutas é bom para a saúde, mas por outro - nem todos concordam que os produtos com acidez provocam doenças. Mas a medicina alternativa insiste que uma dieta alcalina impede a formação de pedras nos rins, não permite desenvolver a osteoporose e a obesidade da idade. Tais conclusões são feitas com base em observações perenes. Mas a pesquisa séria sobre esta pontuação não foi realizada devido à desconfiança dos cientistas de uma dieta alcalina.
