Esta dieta no conteúdo de elementos úteis e valor energético é quase completamente semelhante aos nutricionais para pessoas saudáveis que não fazem trabalho físico. Ao mesmo tempo, durante a dieta, a taxa de alimentos ricos em vitaminas é um pouco aumentando.
Durante a dieta nº 15, a comida pode ser preparada de qualquer maneira conhecida. Ao mesmo tempo, todos os pratos afiados devem ser excluídos da dieta, bem como pratos que são difíceis de digerir.
Quanto à composição química, na dieta diária da dieta n.º 15 contém aproximadamente 90-95 gramas de proteínas, com 45% das proteínas devem ser de origem vegetal. Também na composição da dieta contém 400 gramas de carboidratos e aproximadamente 90-100 gramas de gorduras. Ao mesmo tempo, o conteúdo total de calorias diárias é de cerca de 2800-2900 kilocalories. A taxa diária do sal de cozimento em uma determinada dieta é de 15 gramas, e a taxa diária do fluido livre é de aproximadamente 1,5-2 litros. A comida é aceita 4-6 vezes por dia com porções insondáveis.
Produtos permitidos
Este tipo de dieta é geralmente usado em Hipertensão Estágios I e Iia. Esta versão da dieta №15 caracteriza-se por uma diminuição na taxa diária do sal de cozimento até 6 gramas por dia. Neste caso, o sal nunca é adicionado ao cozinhar. É permitido escapar um pouco de comida pronta para comer.
Menu por uma semana
Todos os dias você precisa comer 200 gramas de centeio e pão de trigo, 15 gramas de manteiga e 25 gramas de açúcar.
segunda-feira.
Para o café da manhã, comemos friáveis mingau de trigo mourisco, queijo cottage e café de fixação com leite. Para almoço, coma sopa de arroz, cozido no caldo de carne, cranberry kissel e ensopado de carne. Para o jantar, nós comemos carne cozida, macarrão, salada e chá. Antes de roupa de cama, beba um copo de kefir.
terça-feira.
Então, para o café da manhã, levamos 40 gramas de queijo derretido, mingau de leite Hercules, chá ou café fraco com leite. Para o almoço, leve a sopa de batata no caldo de carne e schnitzel de corte de carne. Todos bebem berry kisel. Para jantar, pegue peixe assado, purê de batatas e legumes. Antes de dormir, beba um copo de ondulações.
quarta-feira.
Neste dia, no café da manhã, comemos macarrão cozido com manteiga, cacau com leite e salsicha cozida. Para o almoço, preparamos sopa de chanfro no caldo de carne, mingau de arroz com manteiga, goulash de carne e todas as compostos de bebidas de frutas secas. Para o jantar haverá costeletas de carne frita, uma salada de legumes, pérola e chá. Antes de dormir, coma uma porção de iogurte.
quinta-feira.
No café da manhã, comemos mingau de trigo e torradas com queijo. Nós bebemos todo o chá. Para o almoço, preparamos um Brideller com base no caldo de carne, carne pilaf e bebida kisle da Apple. Um mingau de trigo mourisco com manteiga é adequado para jantar, peixe frito de baixo teor de gordura e legumes. Antes de dormir, beba uma xícara de kefir.
Sexta-feira.
Para o café da manhã neste dia, nós comemos batatas, comemos com arenque e tomates extraíveis. Nós bebemos todo o chá. Para o almoço, teremos borsch de baixo teor de gordura com creme azedo, costeleta, aletria e cranberry kissel. Para jantar, coma caçarola de frutas e cottage. Antes de dormir - um copo de prokozvashi.
sábado.
No sábado, a mingau de arroz no leite, láctea salsicha e café com leite é adequado para o café da manhã. Para o almoço, comemos sopa baseada em carne de ervilha, caçarola de batata. Pode ser alimentado por suco ou compota. Para o jantar, nós comemos guisado de legumes e salada. Todos bebem chá. Antes de dormir, coma uma porção de iogurte.
domingo.
Para o café da manhã, coma 40 gramas de queijo derretido, manna mingau em leite e cacau com leite. Para almoço cozinhar sopa de legumes, peixe de putre e purê de batatas. Tudo pode ser alimentado por cenoura e suco de maçã. Para o jantar, preparamos costoletas de carne, um mingau de pérola e uma salada de legumes. Antes de dormir, beba um copo de kefir.
Receitas
Abaixo, nosso site representa várias receitas que são recomendadas quando a dieta №15.
Costoletas de frango de frango com purê de vegetais.
Para o kitlet, vamos precisar de 90 gramas de filé de frango, 15 gramas de pão de trigo, 10 gramas de óleo vegetal. Para purê, você precisará de 50 gramas de couve-flor, 10 gramas de óleo creme, 30 gramas de cenouras e 10 gramas de leite. Tomamos filé de frango, pegamos através do moedor de carne, em seguida, misture com pedaços torcidos e pressionados. Tudo isso precisa ser salgado e bater bem. Sem processamento pré-culinário, formamos costeletas, mudamos para uma frigideira profunda e tampa no topo da tampa. Costeletas precisam também fritar um pouco de óleo vegetal. Depois disso você precisa cozinhar purê. Para fazer isso, primeiro bêbado em repolho de água salgado e cenoura. Depois disso, você precisa fumá-los e adicionar um pouco de óleo de creme e leite. Todos estão bem misturados.
Pimenta recheada com carne cozida e arroz.
Vamos precisar de 150 gramas de pimenta búlgara, 80 gramas de carne bovina, 30 gramas de arroz e 5 gramas de óleo creme. Você também precisará de 20 gramas de tomate, 10 gramas de creme azedo e 80 gramas de caldo de carne. Corte a fruta da pimenta, enchendo-a com arroz cozido e carne passada através de um moedor de carne. Colocamos a pimenta no recipiente, enchendo com água, cortou o tomate lá. Adicione óleo vegetal. Nós satisfazemos. Masculino para prontidão.
Mingau de arroz com passas e seco.
Para uma porção, 50 gramas de arroz precisarão, 60 gramas de água, 100 gramas de leite, 20 gramas de Kuragi, 20 gramas de passas e 5 gramas de manteiga. Arroz, passas e kuraga precisam enxaguar, depois adormecer em água fervente, adicionar açúcar e sal ao seu gosto e cozinhar por dez minutos. Depois disso, adicione leite a mingau e traga até ficar pronto em fogo baixo. Para o mingau de mesa, é costumeiro servir com óleo vegetal.
