Em dietas específicas, alimentos e pratos são contraindicados, que nesta forma da doença podem piorar o curso da doença. Desvios da dieta só podem ser determinados pelo médico assistente.
Quanto ao número 9 da dieta, é geralmente usado em Tratamento de diabetes Segundo tipo de gravidade moderada e gravidade leve. Além disso, esta dieta terapêutica é utilizada no tratamento de doenças das articulações e um grande grupo de doenças alérgicas, em particular, Tratamento da asma brônquica. O objetivo desta dieta é criar condições que contribuam para a normalização no corpo de troca de carboidratos.
Em geral, o diabetes mellitus é chamado de doença diretamente relacionada à violação da operação normal do sistema endócrino. Por causa disso, o pâncreas deixa de produzir tal hormônio no volume necessário como insulina, que é necessário nos processos de câmbio de certas substâncias importantes do corpo. Quanto a troca de carboidratos, ele desempenha um papel importante nele.
Com tal violação, você precisa organizar seu próprio poder de modo a evitar a violação do metabolismo de gordura, além de normalizar o troca de carboidratos. Dieta número 9 torna possível fazer sem injeção de insulina ou reduzir sua dose.
Noções básicas de dieta
Assim, para os produtos de farinha permitidos durante a dieta número 9 inclui pão de farinha de trigo da segunda série, farinha de trigo de proteína, farinha de centeio. Ao mesmo tempo, a quantidade de pão por dia é limitada a 300 gramas. Devido à redução das normas diárias, o consumo de pão pode ser incluído em sua dieta durante a farinha não adequada da dieta.
Também é permitido usar os peixes de rochas de baixo teor de gordura, que podem ser usadas em forma assada e cozida. Permitido usar peixes enlatados em tomate.
A partir dos primeiros pratos são permitidos para incluir na ração de bobinas, carne para fora, sopa e em geral qualquer sopa de vegetais. Peixe, cogumelo, bem como caldos de carne com feixe de trigo mourisco e vegetais, batatas, almôndegas e legumes são permitidos de caldos. Gorduras são permitidas para comer óleo sem solução. Alguns tipos de carne também incluem produtos permitidos. Em particular, carne de vaca de baixo teor de gordura, vitela, cordeiro, carne de porco, carne de peru, carne de coelho, carne de frango no ensopado ou forma cozida. Frango cozido você pode fritar um pouco. Limitado em dieta fígado e linguagem fervida.
Quanto aos ovos, eles podem ser consumidos pela quebra preparada. Pode ser proteína oslets, mas as gemas precisam ser usadas apenas em quantidades limitadas. Legumes permitidos de cultura. Também permitiu cereal de cereais de trigo mourisco, pérola e trigo. Produtos lácteos permitissem queijo cottage de baixa gordura e queijo cottage 5% gordura. Você pode usar bebidas fermentadas fermentadas e queijos com baixo teor de gordura. Creme azedo pode ser, mas em quantidades limitadas.
Além disso, os produtos permitidos incluem geléia, mousses, computadores em substitutos de açúcar. Você pode até ser limitado. Frutas e bagas doces são permitidas. Uma questão importante é a questão que diz respeito a comer vegetais. Então, se tais vegetais estiverem incluídos na dieta como batatas, cenouras, cebolas verdes, ervilhas verdes e beterraba, então você precisa levar em conta que esses vegetais são ricos em carboidratos. Consequentemente, eles devem ser levados em conta na taxa total diária de carboidratos. Em geral, os vegetais são melhores vegetais com uma pequena quantidade de carboidratos. Isso, por exemplo, abobrinha, abóbora, repolho, pepinos, salada, beringelas e tomates. Ao mesmo tempo, os vegetais são recomendados para serem usados em queijo, ensopado, cozido e assado.
Quanto às bebidas, então na dieta n º 9, você pode chá, café com leite, vários sucos vegetais, decocção útil de rosehip, sucos de frutas e bagas sem açúcar. Dos lanches, você pode vegetal caviar, winegreets, lanche de abobrinha, peixe da baía, saladas de legumes e carne. De especiarias e molhos, você pode molho de tomate, molho corajoso vegetal, alguns molhos de baixo teor de gordura cozidos em carne solta, molhos no peixe e caldos de cogumelos.
Produtos proibidos
Agora, nosso site propõe considerar quais produtos com dieta número 9 são proibidos. Então, para produtos proibidos, é claro, o açúcar. Proibido chocolate, doces, várias pastelaria, sorvete, tortas e geléia. Além disso, com esta dieta, todos os tipos de produtos de teste de alimentos são proibidos. Da dieta também é melhor para excluir carne de pato, ganso, peixe salgado e defumado. Além disso, a comida não deve ser creme, doce iogurte e rippy. Todas as gorduras culinárias e de carne são proibidas, bem como caldos gordurosos e fortes. Além disso, não é necessário incluir creme, queijos leiteiros e doces raws. Variedades de gordura baseada de carne, variedades gordurosas de peixe e peixe salgado. Não use arroz, mingau de manna e macarrão. Legumes marinados e salgados também são proibidos. Também não recomendei nenhum lanches acentuados e picantes. Não deve ser incluído em sua dieta mostarda e pimenta. Do suco, é impossível apenas aqueles que contêm açúcar. Deve ser removido de seus próprios Izhev, uvas, bananas e geralmente todos os doces frutos. Totalmente você precisa excluir todas as bebidas alcoólicas.
Para o tratamento de algumas patologias especiais, foram desenvolvidas variedades de dieta 9, que falará sobre a leitura mais.
Dieta número 9b
Esta versão da dieta é mostrada para pacientes com diabetes mellitus, que têm uma forte dependência de insulina. Essas pessoas geralmente recebem uma grande dose de insulina. Na dieta diária durante a dieta nº 9b, contém aproximadamente 80-100 gramas de gordura, 100 gramas de proteína e cerca de 400-450 gramas de carboidratos. Ao mesmo tempo, o valor energético da dieta é de aproximadamente 2700-3100 kilocalories. Se este tipo de dieta é cumprido aproximadamente os mesmos produtos que sob o principal número 9 da dieta 9.
Dieta número 9 para pacientes com asma brônquica
Com esta dieta, a caloria alimentar é calculada, por via de regra, de acordo com o valor da norma fisiológica da necessidade de uma determinada pessoa em fontes de energia. Ao mesmo tempo, açúcar e comida doce e pratos são limitados. Em média, o valor energético desta dieta desta versão da dieta é de 2600-2700 quilocalorias. Neste caso, a dieta diária contém aproximadamente 85 gramas de gorduras, 100-130 gramas de proteínas e 300 gramas de carboidratos. A quantidade de fluido por dia é limitada a 1,8 litros, e a norma por dia do sal de tabela neste caso é de cerca de 10-11 gramas. A comida é recomendada para assumir pequenas porções em 4-5 recepções. O menu recomendado para limitar o uso de carboidratos gratuitos. Estes, em particular, incluem mel, açúcar, doces, bem como alimentos fumados e fritos.
