O número de publicidade, inclusive em canais de TV bem conhecidos e com o envolvimento de estrelas de cinema reconhecíveis e shows de negócios dedicados ao mineral de cálcio, não é comparável mesmo de perto com qualquer outro elemento da tabela Mendeleev. A necessidade de isso em nossa dieta por ninguém por um longo tempo. E, como sempre, o acúmulo de conhecimento sem eles «Embalagem» O sistema na cabeça de um consumidor simples dá origem a muitas questões, discrepâncias e outras confusões. E, portanto, antes de falar sobre quais produtos são mais cálcio e de onde é melhor absorvido, nosso site responderá a algumas perguntas preliminares - e é necessário? Para que? Quem exatamente e em que quantidade? E como determinar o que está faltando? Há alguma situação em que seja prejudicial? Neste e pare.
O papel do cálcio na vida humana
Especialistas em nutrição e um círculo largo «Público interessado» Sabe-se que existem dois grupos de minerais necessários por uma pessoa, um deles é chamado de macroelementos, outros - microelamentos, e já a partir desses nomes, pode concluir que os primeiros são exigidos pelo corpo em quantidades suficientemente grandes, o segundo - em pequenas, às vezes em microdos. O cálcio refere-se ao primeiro grupo, sua participação na troca de substâncias do corpo humano é enorme.
Sem entrar nos detalhes da coisa complexa chamada «metabolismo», Vamos chamar as principais esferas da aplicação do famoso mineral:
- O cálcio é a base do tecido ósseo, dentes e apêndices de pele - cabelos e unhas.
- Ele participa do processo de contração do miocárdio - músculo cardíaco - e assim afeta a Cheia - pulso, pressão e outros.
- Além disso, o cálcio participa do trabalho do sistema nervoso central e a absorção de alimentos.
Com base nesses conhecimentos, pode-se supor que a falta de um mineral levará a uma violação da estrutura dos ossos, dentes, fragilidade do prego, operação cardíaca e nervosa prejudicada, peso redundante. Basicamente, é.
Existe alguma idade em que você precisa começar a passar testes e pensar sobre a escassez deste mineral? Muitos e agora acreditam que a osteoporose é um estado que a maioria das pessoas está associada à falta de cálcio - começa com a idade, ou em 40 anos, ou em 60 anos. De fato, infelizmente, para estados associados à desvantagem deste mineral, não há bordas de idade. A falta de cálcio pode ocorrer mesmo em bebês de mama e depois - em qualquer idade. E a razão para isso pode ser o uso insuficiente de cálcio com a mãe durante a gravidez (lembre-se do velho ditado - para cada criança, a mãe dá o dente - não foi apenas que nossos ancestrais vieram com ela!), e no futuro, se na criança criança, mais tarde uma criança, um adolescente, adulto cálcio carece. E sobre os idosos, estamos falando apenas porque só diz respeito às mulheres) com uma redução de idade do nível de estrogênio (hormônio sexual feminino) O processo de lavagem de cálcio dos ossos é significativamente acelerado e mais.
É a razão pela qual essa pessoa conhecida como médicos e fenômenos, como uma forte deterioração no estado dos ossos após a remoção do útero e anexos em qualquer idade e para qualquer indicação - o estrogênio não é!
Em crianças, a osteoporose não é raramente desenvolvida e aparece externamente em um fenômeno tão comum, como desordem de postura, projetado para a escoliose. Pegue qualquer criança com postura estacionária - você não pode duvidar, o cálcio não tem o suficiente. Será apropriado lembrar de outro, nem toda a coisa conhecida - a osteoporose, especialmente na juventude, é de mãos dadas com hipodamines, e crianças com scoliose grave (se não houver outras boas razões, lesões, por exemplo), «Infeliz» As crianças não correm, não pulando, mas sentando em casa, de qualquer maneira, na frente de uma TV, computador ou com um livro no sofá. Exercício razoável melhora a troca óssea, assimilação de cálcio. Também a osteoporose começa ou acelerada com depressão forçada a longo prazo sem movimento, após lesões, por exemplo.
Antes de resumir o acima e passar para o tema do reabastecimento correto do cálcio em nosso corpo, nosso site gostaria de levantar mais algumas vezes encontrado, mas ideias completamente erradas.
Por exemplo, este - cálcio aumenta a pressão arterial e, portanto, a hipertensão contra-indicada. Esse pensamento é inteiramente vindo dos médicos, porque, de fato, quando a pressão cai, nós introduzimos um paciente com cálcio, mas aqui já não é sobre comida, estamos falando de ressuscitação. Na norma, o cálcio é absolutamente necessário para o trabalho correto do miocárdio, e adotado no interior, não em Viena, a pressão não aumenta.
Outro argumento - cálcio pode ser adiado nos rins, nas paredes dos vasos sanguíneos, e porque será melhor o suficiente do que muito. Não vamos falar sobre o mecanismo para o aparecimento de placas ateroscleróticas, este é um tópico separado, só note que a deposição de cálcio onde quer que seja - o resultado da violação de sua troca. Isto é devido a hormônios, ainda há muito com o que, mas não completamente conectado com a quantidade dos ossos. Isto é, pode ser depositado nos rins, mesmo com um conteúdo baixo geral. Aqui é necessário tratar a doença principal. E apenas no caso de insuficiência renal grave - quando o corpo é geralmente difícil para algo se retira e estamos falando de hemodiálise ou transplante renal, não damos ao paciente cálcio, como, no entanto, muitos outros produtos e medicamentos.
Conteúdo de cálcio no corpo: agarrar ou não?
Até agora, para determinar se muito ou pouco no corpo de cálcio, os íons de cálcio são frequentemente usados. Este valor é definitivamente importante, mas nem sempre dá uma imagem fiel do estado, em particular, tecido ósseo. Claro, se o cálcio for completamente pequeno, será pouco e no sangue, isto é, uma diminuição no conteúdo (eu não conheço os números aqui, eles ainda não são lembrados, e eles exigem a interpretação do médico) fala de uma falta explícita de mineral. Mas os números aumentados, e eles também são encontrados, não necessariamente mostram que o cálcio é muito. O fato é que com osteoporose (este termo significa «amolecimento» ossos, redução de sua densidade) cálcio é lavado dos ossos e entra em sangue, e investigamos, e vemos números altos, o que não significa bem-estar.
Metodologia absolutamente precisa mostrando a condição dos ossos por sua densidade, é um método simples e acessível chamado densitometria. Ao mesmo tempo, o raio X (existem outras maneiras) determina a densidade de certos, «icônico» Sites de sistema ósseo (estas são vértebras lombares, ossos do pulso, podem ser outros). E então não é necessário adivinhar, por que o cálcio no sangue é aumentado.
Produtos e preparações de cálcio
Agora, tendo decidido que o cálcio precisa e usá-lo necessário para todos, vamos tentar descobrir onde é melhor tomar. Disputa de longa data entre produtores de produtos lácteos, fonte clássica de cálcio e aqueles que fazem da BioDuddes e Complexos minerais de vitamina, Não é fácil resolver, porque à sua maneira e aqueles e outros.
Primeiro (ainda escrevendo em caixas com produtos lácteos o número de cálcio neles) e o segundo (alegando que no leite moderno feito de pó, não há cálcio e precisa ser aditivos), eles pensam, em primeiro lugar, o que é importante para eles - sobre a venda de seus produtos, e verdade, como sempre, fica em algum lugar no meio.
Claro, o número esmagador de leite de fábrica e produtos é feito de leite recuperado, isto é, primeiro do leite fresco sólido prepara em pó - é bem armazenado, é transportado, não depende da temporada. E então o leite é restaurado a partir do pó. E, obviamente, como resultado de tais processos tecnológicos e a quantidade de cálcio, e sua digestibilidade de produtos é reduzida, embora não zero. Portanto, se há uma oportunidade de beber leite fresco (mas apenas da famosa vaca - não deve haver uso de antibióticos, amplamente utilizado para tratamento e prevenção Tuberculose e outras infecções de vaca, a ausência de hormônios e estimulantes de crescimento, que são adicionados à alimentação, bem como quimicamente limpo e livre de pesticidas «cardápio» seu burenki) - nosso site recomenda que seja preferido também «casa» Requeijão, creme azedo (com a presença de condições acima mencionadas). Em seguida, todas as recomendações sobre a quantidade de cálcio no copo de leite serão realizadas.
Aplicar produtos lácteos e, no caso de que você é forçado a comprá-los: Deixe a taxa diária de cálcio que você não conseguir, mas no leite existem muitas outras coisas úteis, e a proteína do leite é absorvida mais fácil do que outras (se não houver lactase Deficiência - a lacta está ausente - paixão na qual, no entanto, são muito exageradas. Pessoas que não carregam leite geralmente sabem disso da juventude e usam fermentadas fermentadas).
Uma das fontes de cálcio, cujo benefício não é rejeitado por ninguém, é queijo, especialmente variedades sólidas, com seu cálcio de produção é perdido na menor quantidade. Criador também é definitivamente útil.
Em geral, com o uso de produtos lácteos, é preciso conhecer uma coisa - isso é certamente útil, embora possa não cobrir as necessidades de cálcio, especialmente em grupos de risco de pessoas. E o segundo - Quanto menor o teor de gordura do produto, maior o conteúdo do cálcio nele. Isso já é uma coisa tecnológica, e é aplicável tanto para Molok e coalhada, iogurte e t.Ns. Então, às vezes há qualidades de bom gosto a serem negligenciadas.
Além dos produtos lácteos, há fontes menos conhecidas, mas não menos úteis de cálcio, é bastante pouca em vegetação, por exemplo, em espinafre, bem como em ovos, amêndoa, e o campeão de seu conteúdo é sésamo. É claro, este é um produto, um monte do qual você não come, mas agora produzimos Kozinaki do sésamo. E também há óleo de gergelim - não barato e não muito saboroso, mas é exatamente exatamente no estado do pó, e é digerido por perfeitamente, possuindo, exceto para cálcio, «Ramalhete» coisas úteis, por isso é possível consertar a salada - muito útil.
Em relação a várias drogas e complexos - para levá-los, na minha opinião, é necessário, especialmente aqueles que estão inclinados à osteoporose, hipertensão, acima do peso (e com que frequência observamos toda essa pessoa ao mesmo tempo!). E ao mesmo tempo, escolhendo de um enorme conjunto do que eles vêem na farmácia, em lojas de saúde, é necessário orientar o anúncio, mas duas regras muito simples:
Primeiro. Há sais de cálcio que são absorvidos melhor, comem pior. Leia a composição do aditivo e se você ver - citrato de cálcio, hidroxiapatita de cálcio ou lactato - esta substância é bem absorvida, você pode assumir com segurança. Piores sais digeridos - gluconatos.
Comprimidos de gluconato de cálcio comum, no entanto, trabalho, mas se você está escorregando um tablet e cair com um suco de limão, até que atinge - será melhor. Ao mesmo tempo, o gluconato entra em um citrato de cortina de luz, que é muito rápido e completamente absorto no intestino.
E a segunda condição importante. O consumo de cálcio por dia para um adulto é 800-1200 mg. Assim, o dígito inferior é jovem, saudável e móvel, segundo - mulheres grávidas (somente sob a supervisão do médico!), adolescentes, pessoas idosas. Aqui está a partir disso e prosseguir escolhendo o biodeadow desejado. Porque muitas vezes acontece, a droga é anunciada em todos os cantos, e em cálcio - 5 mg. Tudo o que eles dizem, mas tal composição não prejudica, é claro, mas o benefício esperado não trará.
Outro fato pouco conhecido, mas especialistas em nutritiologia - nutrição adicional - especialmente, os adeptos da escola de São Petersburgo, acreditam que o melhor cálcio é absorvido à noite, após 19 horas (isto é devido às flutuações diárias do fundo hormonal da pessoa), é naquela época melhor e tomando drogas cálcio, e há produtos com seu alto conteúdo. Portanto, o queijo cottage e os iogurtes são melhores transferidos do café da manhã para o jantar, e de manhã comer aveia com frutas, por exemplo.
A sucção de cafeína e álcool piora, bem, para usar queijo cottage como um lanche como não aceito, mas há um sanduíche melhor com queijo separadamente de uma xícara de café, especialmente desde que você não deve beber tablets de café cálcio.
Em conclusão, nosso site trará um breve resumo. A recepção dos alimentos ricos ricos em cálcio deve ser familiarizado em todas as famílias, e esses produtos devem ser diversos e, se possível, são feitos de leite integral (com um prazo para armazenar alguns dias na geladeira, e não 3 meses em temperatura do quarto). Também é necessário usar verdes, legumes verdes, que não são suficientes que eles contêm cálcio, mas também melhorar sua assimilação de outros produtos, normalizando microflora intestinal, melhorando a digestão em princípio.
EM «Crítico» Em termos de períodos de cálcio - crescimento acelerado, menopausa, condição após fraturas ósseas, é necessário tomar preparações de cálcio biologicamente ativas. Claro, em contraste com a comida, o cálcio em tablets não deve ser aceito constantemente, apenas cursos por vários meses com interrupções. O critério para escolher tais drogas não deve ser o preço ou «promoção» Na mídia, e um estudo tranquilo de dosagens e composição no pacote.
