Dieta número 1 é mostrada em forma aguda Gastrite Durante o período de recuperação, com a forma crônica de gastrite com falha secretora. Além disso, esta dieta é prescrita na forma crônica de gastrite com secreção elevada e normal. Às vezes, uma dieta é prescrita com tais doenças do esôfago como esofagite e doença de refluxo gastro-refluxo.
O principal objetivo da dieta número 1 é acelerar os processos de erosões de cura e úlceras. Além disso, permite reduzir e prevenir reações inflamatórias no intestino e no estômago. Além disso, esta dieta permite que você coloque a função do estômago. Neste caso, o corpo receberá todos os nutrientes necessários para a vida.
Composição química
Com dieta nesta dieta, uma pessoa será todos os dias com alimentos para receber aproximadamente 100 gramas de gorduras, com 30% deles serão gorduras vegetais. A dieta diária também contém aproximadamente 400-420 gramas de carboidratos e cerca de 90-100 gramas de proteínas, e 60% deles são proteínas vegetais. Ao mesmo tempo, a norma do sal de mesa por dia é de 10-12 gramas, e a taxa diária do fluido consolidado é igual a um e meio litros.
O total do teor de calorias diária da dieta atinge 2800-3000 quilocalorias.
Poder morre durante uma dieta é de cinco a seis vezes por dia.
Produtos permitidos
Sob a observância do número de dieta 1, é necessário excluir de sua dieta apenas dois grupos de produtos. O primeiro grupo geralmente inclui produtos que podem causar ou podem melhorar a dor. Estes incluem bebidas, café, chá forte, tomates e várias bebidas carbonatadas.
O segundo grupo geralmente pertence a produtos que são capazes de estimular o desenvolvimento da descarga no intestino e no estômago. Estes incluem caldos de peixe, caldos de carne, ragners de cogumelos, pratos fritos, pratos estufados em seu próprio suco. Estes incluem peixe, carne, molhos de tomate e molhos de cogumelos. Também proibido produtos fumados e salgados. Frutas e legumes em conserva salgados são proibidos, qualquer peixe e carne enlatados são proibidos. Não deve ser incluído na dieta diária durante a dieta de tempero e especiarias.
Além disso, o centeio deve ser excluído da dieta, e qualquer pão recém-assado. Produtos de um teste de massa, bem como painço, produtos lácteos com maior acidez devem ser excluídos. Além disso, pérola, trigo, milho, cereais assaltantes devem ser excluídos da dieta durante. Não permitido também culturas de feijão, sorrel, rabanete, repolho branco, pepinos e cebolas. Não deve estar na dieta do paciente de legumes em conserva e legumes Sauer, cogumelos, frutas ácidas e bagas ricas em fibra.
Em geral, durante o poder, é necessário, primeiro de todos, navegar. Assim, ao usar algum tipo de produto, dores abdominais ou sintomas mais sérios, como vômitos ou náuseas, devem ser abandonados pelo consumo deste produto.
Dieta número 1a
Esta versão da dieta é geralmente prescrita com exacerbação pronunciada Doença Peptic, Com forma aguda de gastrite e com outras doenças que são mostradas alimentos gentis. Esta versão da dieta permite maximizar o estômago de influências químicas, mecânicas e de temperatura. Tal esporão máximo permitirá restaurar a membrana mucosa do estômago.
Dieta No. 1b
Esta versão da dieta é geralmente mostrada no pior da exacerbação de úlceras, com formas crônicas de gastrite. Neste caso, a comida deve ser tomada pelo menos seis vezes ao dia. Em média, a dieta Diet número 100 varia de 10 a 30 dias. Neste caso, o paciente deve observar a cama.
Número da dieta 1r (expandido)
Esta dieta é tipicamente mostrada na úlcera péptica, que prossegue e desfavorável. Ao mesmo tempo, os procedimentos de câmbio são anotados. O objetivo desta dieta é o reboatório do estômago, que é alcançado, restringindo a nutrição de vários estímulos. Além disso, a dieta permite estimular os processos de cura da membrana mucosa, e também aumenta as capacidades de proteção da mucossa. Tais refeições aumentam o tratamento anti-inflamatório.
