Observe as regras
No colecistite Existem alguns princípios de nutrição, que preferencialmente.
Primeiro de tudo é necessário observar a regularidade. Deve ser lembrado que as lacunas entre as refeições no tempo não devem ser grandes. Afinal, depois que a comida vem no estômago, a vesícula biliar começa a encolher e é distinguida pela bile, que participa da digestão de alimentos. E se as rupturas forem grandes, então a bile começa a ser alinhada e as pedras resultantes são formadas, e todos os tipos de infecções estão se desenvolvendo. Portanto, é necessário pelo menos 5-6 vezes por dia com pequenas porções ao mesmo tempo. Graças a este modo de fornecimento, o rendimento de microorganismos e bile, que provocam a exacerbação da inflamação serão dadas.
Vale a pena lembrar que o corpo para a vida normal é uma proteína vegetal e animal. Então a vesícula biliar vai funcionar sem problemas e à direita. Estas substâncias estão contidas em produtos lácteos, queijo cottage, carne, bem como variedades de baixo teor de gordura de aves, frutas, legumes e pão.
Em uma nota. Pessoas que sofrem de colecistite, os médicos recomendam consumir apenas bagas e frutas doces.
Certifique-se de incluir esses produtos (frutas, bagas e legumes), que são capazes de excitar a secreção da bile e fortalecer a operação das glândulas digestivas. Isso contribui para a eliminação constipação, bem como uma diminuição no colesterol do sangue.
Especialistas recomendam fortemente que as pessoas que sejam má colecistite, incluem cenoura, couve-flor, maçãs, uvas, ameixas e várias frutas secas na dieta diária. É aconselhável usar o óleo vegetal, contribui para a seleção da bile. Eles podem reabastecer saladas e mingau vegetais. E o efeito Giller tem óleos de oliveira e milho, que não devem ser aquecidos para preservar propriedades úteis. Eles nem sempre têm um efeito benéfico sobre as pessoas que sofrem Calcule colecistite, Desde que são formados na bolha movimentada, pedras e todos os tipos de ações coleréticas são contraindicadas. Pode causar um ataque, acompanhado por cólicas fortes, porque as pedras impedirão a conclusão da bile. Para evitar isso, é desejável reduzir até 15-20 gramas. A quantidade de óleo usado por dia. É necessário abandonar completamente a carne de porco, cordeiro e pássaros oleosos. Os médicos recomendam limitar o uso de açúcar (não mais do que 6 colheres de chá por dia), já que seu excesso piora a composição da bile e, posteriormente, dificulta. Se uma pessoa sofre de obesidade, açúcar e produtos ricos em carboidratos é melhor para excluir.
Também especialistas recomendam comida para cozinhar para um casal, é estritamente proibido fritar. E para evitar espasmos e dor nas formas biliares, não vale a pena é muito frio e quente. Para fazer isso, certifique-se de que os pratos frias não são inferiores a 15 ° C e a quente - não superior a 62 ° C.
O que é impossível
Há pessoas que simplesmente não imaginam sua vida sem produtos de farinha e pão. Se você é do seu número, mas ao mesmo tempo sofre de colecistite, leve em conta as poucas dicas. Se você ainda decidir comer pão, é melhor ontem e, de preferência, da farinha do primeiro ano.
Produtos azarados podem ser assados no forno, esquisitando pré-recheio. Caçarolas e pudins devem ser preparados para um casal, eles podem ser feitos de trigo mourisco ou aveia.
Deixe você cozinhar sopas de legumes inserir o hábito. Deliciosa fruta, laticínios e vegetarianos. Vale a pena notar que, para tais pratos, os vegetais não são assados, mas secos e secos.
Quanto aos produtos da carne, a vitela é recomendada, coelho, bem como frango e peru. Por exemplo, você pode cozinhar costeletas picadas para um par, depois de libras de carne. Salsichas é aconselhável comprar laticínios e baixo teor de gordura. E não se esqueça de olhar para a data da fabricação, eles devem ser frescos.
Se o peixe para você sempre foi considerado o prato principal, não negue o prazer. Opcional para comprar variedades gordurosas, hoje em lojas nos contadores, há uma grande variedade de produtos de dieta. Então, você pode usar com segurança em sua dieta para pique poleiro, poleiro, heck, brema e bacalhau.
O leite é melhor usar em pratos acabados - caçarolas e mingau. E na forma fresca você pode beber bebidas fermentadas como uma prostropriedade e um kefir gelado. Nosso site recomenda queijo fresco fresco em forma natural ou em bolinhos preguiçosos, cookies, bem como souffle. Creme azedo melhor uso como tempero para pratos. Amantes de queijo também não têm nada para agradar. Variedades de baixo teor de gordura e não-grande (russo, Uglich) podem ser usadas frescas, mas não em grandes quantidades.
Você também precisa de Eagles, mas não mais de um por dia. Você pode cozinhar proteína omelete para um casal ou ferver o schozy.
É útil incluir em seus cereais de dieta. Por exemplo, prepare os plugues com frutas secas. Vale a pena notar que a mingau de aveia e do trigo mourisco contêm carboidratos que são menos transformados em gorduras, são ricas em vitaminas e fibras. Então tente comer mingau diariamente.
Bem-vindo vegetais em uma forma diferente - queijo, cozido, bem como assado. Você pode preparar uma variedade de saladas com a adição de frutas.
Para uma variedade de peixes cozidos, você pode cozinhar a baía. Marisco (mexilhões, repolho marinho, vieira de mar) - salada. Presunto de baixo teor de gordura É aconselhável usar como um lanche, mas apenas em quantidade limitada.
Quanto às especiarias, não é recomendado excluí-los completamente. Você pode adicionar dill e salsa, folha de louro e canela em pratos, mas em quantidades moderadas. Você pode se mimar completamente com molho branco preparado a partir de creme azedo baixo. Gosto de produtos interessantes e incomuns darão valios de frutas vegetais ou doces.
Todas as frutas, exceto ácido, podem ser usadas de qualquer forma. Com boa tolerabilidade, os médicos são permitidos em pequenas quantidades de groselha preta e limão. Você também pode preparar salada, geléia, mousse, geléia, geléia ou compota.
Vale a pena notar que os especialistas recomendam fortemente quando a colecistite prepara infusões de farelo de trigo e rosehip, bem como Vitamin Brave.
Como se viu, uma dieta com colecistite não é rigorosa e não escassa. Dos produtos permitidos, você pode fazer dietética e uma grande variedade de deliciosos pratos. Você nunca experimentará desconforto e sensação de fome. Quando você aprende a se limitar e comer direito, você verá imediatamente quanto seu bem-estar se torna.
