A comida crua é um sistema de energia especial que implica que a dieta consiste apenas de produtos que não foram processamento térmico. Não é apenas sobre vegetais e frutas crus. Alimentos crus permitindo o uso de frutas secas, garupa germinada, carne seca e peixe, leite, ovos, frutos do mar. Para alguns tipos de alimentos crus, certos grupos de produtos são proibidos, mas vamos falar sobre isso.
Adeptos de alimentos crus alegam que nossos ancestrais distantes, sem ter a oportunidade de cozinhar, fritar ou assar alimentos, perfeitamente vividos, frutos alimentando, raízes comestíveis e várias ervas.
No momento, as únicas pessoas que vivem na Índia permaneciam na terra, que comem apenas comida vegetal e nunca ouviu as doenças. Essas pessoas vivem mal, a maioria dos meses por ano é realizada no céu aberto, alimentam-se apenas pelo espessamento da fome fisiológica.
Mesmo na Bíblia, há um pecado de uma vigoria, que estão cada vez mais indulgentes em pessoas em países desenvolvidos. A coisa é que a necessidade de tratamento térmico surgiu com as cidades crescentes. Para alimentar os numerosos habitantes, foi necessário ter muita comida, o que seria mantido longo. Portanto, inventou cozinhar, fritar, conservas. No momento, a maioria das pessoas tem prazer do gosto de comida, quase o único prazer da vida. Syroedy afirma que é fundamentalmente não é necessário - a comida não é necessária para prazer, mas os receptores de sabor são projetados para fazer uma pessoa para distinguir um produto fresco de.
Tipos e princípios de alimentos crus
Não é tão fácil ir ao uso de alimentos vegetais. A fantasia de muitas pessoas é limitada a pratos familiares com a infância, eles simplesmente não se levantam e vários dias. Vamos tentar descobrir as sutilezas de alimentos crus.
Então, existem vários tipos de alimentos crus. Alimentos crus insultos Permite o uso de plantas não apenas, mas também produtos de pecuária (ovos, carne, produtos lácteos). Como regra, carne e peixe são usados em forma crua - salgados e secos (por exemplo, Basturma).
Leitores Nosso site deve ser lembrado que consumir carne e peixe, não o tratamento térmico passado, é perigoso para a saúde. Você arrisca infectado com parasitas - Corrente de Porco, Lenthel é ampla. Portanto, ao comprar carne e peixe, você deve necessariamente exigir a conclusão da sanepidemstação. E ao cortar peixe, examine cuidadosamente o conteúdo do peritônio para a presença de vermes e larva parasita.
Alimentos crus vegetarianos Não permite que essas liberdades - existem apenas plantas, ervas, raízes, legumes e frutas, mas a exceção é feita em favor do leite, ovos, produtos lácteos. Do vegetarianismo comum, distingue-se pela proibição absoluta de qualquer tratamento térmico de produtos. Comida crua vegana (A visão mais popular) implica apenas o uso de alimentos vegetais. Há também frutra - Seus adeptos comem apenas os frutos de plantas, para eles são cereais proibidos e alguns produtos permitidos para vegans.
Comer carne crua, peixe, jogo, ovos, produtos lácteos e consumo mínimo de alimentos vegetal - alimentos crus carnívoros.
Comida crua mista Misturando vários produtos para uma refeição, Monotrófono - proíbe aqueles «Misturas».
Por que tão fundamentalmente usado é comida crua? De acordo com Syroedov, se o produto foi aquecido até 45 graus, ele perdeu a maioria das substâncias mais úteis. E se a temperatura de preparação foi maior, alguns compostos químicos foram formados em alimentos, que não são encontrados na natureza e prejudicam o corpo.
Então, o que inclui o conceito «Plante comida». Estas são várias leguminosas, sementes, nozes, frutas secas naturais, legumes, frutas, bagas, grãos, algas, sucos frescos, várias ervas (usual de endro, salsa, manjericão, aipo, assim como urtiga, dandelions t.Ns.).
Existem produtos perigosos para usar queijo. Por exemplo, os feijões crus são tóxicos para o corpo, exatamente tão brotado pelo alfafe. E alguns produtos podem causar a infecção do corpo com parasitas (ovos crus, leite cru) e causar algumas outras doenças (salmonelose, encefalite).
Beba alimentos crus «água natural» - chuva, primavera. Concordo, em uma metrópole, é muito arriscado. Sim, e use «Supermarketovsky» Legumes não são inofensivos. Não é segredo que eles são tratados com produtos químicos especiais para estender o período de armazenamento, e nitratos, os pesticidas são usados durante o cultivo. Portanto, apenas a colheita cultivada em sua casa pode ser segura e útil e, em seguida, desde que esteja em uma região ambientalmente amigável. Adeptos de alimentos crus declaram que, mesmo no inverno para diversificar sua dieta tão simples quanto no verão. Neste caso, os suprimentos do outono vêm para o resgate, perfeitamente armazenados nas caves.
Depois de travar os fóruns especializados, ficou maravilhado, em que feitos são fantasia humana. Bolos únicos, tortas, uma variedade de sopas - não é uma lista completa de iguarias permitidas. Por exemplo, um bolo é feito de nozes esmagados (alimentos crus permite esmagamento), frutas secas e mel, e em vez da assadeira usual no forno, a massa é resfriada na geladeira. «Cru» Pão é feito de grãos brotados e se assemelha externamente pellets de pão. Pate está se preparando de peixes crus, pepino ou sementes de girassol. E a diversidade de sopas e não há limite - abóbora, espargos, tomate, cenoura, vegetal.
Prós e contras de alimentos crus
Sobre o benefício de alimentos crus não envenenam disputas. Os oponentes Tychny de tal sistema de nutrição permanente apresentam argumentos indiscutíveis, assim como ela e adeptos.
As vantagens dos alimentos crus podem ser atribuídos:
- Graças a essa abordagem à nutrição, doenças de muitos órgãos internos, constipação, hipertensão e até mesmo «Dama doença». A comida natural, inicialmente aceitável é capaz de estender sua vida por uma década;
- Com o tempo, os alimentos crus estão se livrando do excesso de peso;
- A aparência do tempo livre de cozinhar;
- poupança de dinheiro incondicional.
Mas em cada barril há uma colher de alcatrão, e neste caso a colher não é pequena. Sim, o uso de vegetais e frutas crus é a excelente prevenção de muitas doenças. Mas a rejeição de outros alimentos leva ao desequilíbrio da dieta - o corpo não é permitido proteína, ferro, cálcio, vitaminas (especialmente grupos em e e). Portanto, quase todos os alimentos crus depois de algum tempo, excelente bem desaparecido sem traço, substitui fraqueza, apatia, perda de apetite.
Ao passar para uma nutrição, o corpo é bastante limpo - escórias, as pedras são delineadas, as placas de trombos e colesterol são rejeitadas, as doenças crônicas do trato gastrointestinal são exacerbadas. Este processo é especialmente perigoso para pessoas mais velhas.
Imortalidade e falta de doença - também mito. Syroedy também doente, porque a saúde humana é apenas em algum tipo de participação depende da qualidade da nutrição. Para manter a saúde física, precisamos de exercícios regulares, endurecimento, boa ecologia.
Muitas vezes eles são recorridos a alimentos crus apenas para perder peso. Enquanto viciante a tal nutrição (dentro de um mês, no mínimo), o sistema digestivo «por favor» você está inchaço, diarréia, flatulência. Mas não pense que com tal nutrição, você não sentirá fome. Além disso, grandes porções, mesmo se comida vegetal, perda de peso não é garantida. E aqui estão aqueles que se alimentam desse esquema por um longo tempo, muitas vezes têm um problema muito baixo.
Os leitores MPS são úteis para saber que as matérias-primas são categoricamente proibidas por crianças e adolescentes. Em tal nutrição, seus crescentes organismos são especialmente afetados por uma dieta desequilibrada. Na maioria das vezes, alimentos crus para essas categorias termina com distrofia. É por isso que a Organização Mundial de Saúde reconheceu matérias-primas e vegetarianismo deficiências mentais. Muitos casos de trazer filhos a uma condição crítica e até a morte.
Se você decidir «experiência» Em nós mesmos todas as delícias de alimentos crus, consulte o seu médico e não traga essa ideia ao fanatismo. A transição para alimentos crus deve ser necessariamente suave (uma transição aguda pode ser perigosa para a saúde em pessoas com quaisquer doenças), e melhor deixar os alimentos crus serem rigorosos. Mude sua dieta, entre vegetais crus, frutas, legumes, nozes, sementes. Deixe a proporção de tais produtos ser 50-60% do seu menu (na casa moderna, é igual a 10%). Então, sem danos à saúde, você Limpe o corpo, Se livrar do excesso de peso. Como você entende, os princípios de alimentos crus podem ser usados para Emagrecimento. Certamente útil e descarregar dias de frutas e vegetais. Portanto, não fique bêbado por comida crua, porque até mesmo os iogues sábios não são cem por cento coroas, eles usam cerca de 50-60% dos alimentos vegetais, o resto da participação cai sobre carne e laticínios.
